هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو؟

من أبرز الأسئلة التي يتم دائما طرحها عن الشوربات المسموحة في الكيتو هو هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو أم لا؟، ولكي نجيبك عن هذا السؤال يجب أن نتطرق بشكل سريع عن نظام الكيتو دايت.

هو نظام غذائي يعتمد على تقييد كمية الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها خلال الوجبات ويعتمد بنسبة كبيرة على الدهون الصحية كمصدر أساسي للطاقة بجانب البروتين، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم الإجابة هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو، بجانب الطريقة الصحيحة لتحضيرها لكي تناسب الكيتو دايت وكيف تساعد في حرق المزيد من الدهون وزيادة معدل الحرق!.

هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو؟

هناك العديد من الشوربات المسموحة في الكيتو ولكن سوف تلاحظ أن أغلبها لا يحتوي على أى مصدر للكربوهيدرات ولكن على عكس شوربة الشوفان وهي أحد الشوربات التي تعتمد بشكل رئيسي على الشوفان وهو الذي يعد من أفضل مصادر الكربوهيدرات.
ولكن نظام الكيتو كما ذكرنا يعتمد على خفض نسبة الكربوهيدرات وهو ما يجعلنا نتساءل هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو، والإجابة هي نعم يمكنك تناول شوربة الشوفان في الكيتو دايت ولكن يجب أن تضع في الاعتبار نسبة الكاربوهيدرات المتاحة لك.

على الرغم من أن الكيتو يقيد تناول الكربوهيدرات إلا أنه من المسموح لك تناول في حدود 50 جرام على مدار اليوم من الكاربوهيدرات ولذلك نقدم لك في مقالنا اليوم طريقة تحضير شوربة الشوفان وماهي الكمية التي سوف تجعل شوربة الشوفان مناسبة للكيتو!.

شروط تحضير شوربة الشوفان المسموحة في نظام الكيتو

في البداية يجب أن تعلم أنك سوف تقوم بحساب إجمالي الكربوهيدرات المستهلكة على مدار اليوم حتي لا تتخطي المتاح لك في الكيتو دايت وتستطيع تناول شوربة الشوفان بدون أى مشكلة.

وهذا الوصفة نقدم لكم طريقة التحضير مع الوزن بالجرامات حتى تكون أقل من 50 جرام كربوهيدرات وتصبح مناسبة للكيتو. 

مكونات شوربة الشوفان:

• 30 جرام من الشوفان.
• 15 جرام من صلصة الطماطم.
• 20 جرام من البندورة الطازجة.
• 10 جرام من زيت الزيتون البكر.
• بصلة متوسطة 30 جرام تقريبا.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير شوربة الشوفان المسموحة في نظام الكيتو

1. في البداية نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
2. نقوم بإضافة البصل المبشورة إلى الزيت حتى يذبل.
3. الأن نقوم بإضافة صلصة الطماطم ونقلبها مع الزيت والبصل لمدة ثواني.
4. نقوم بإضافة نصف كوب من الماء مع الشوفان وقطع الطماطم.
5. نبدأ في إضافة التوابل الملح والفلفل.
6. يمكنك إضافة الزعتر أو الريحان أو أى توابل مفضلة لديك حسب الرغبة.
7. نقوم بتغطية المقلاة ويترك الشوفان حتى ينضج مع الطماطم ويحصل على نكهة التوابل.
8. يتم تناول شوربة الشوفان ساخنة.
9. من الممكن أن نضيف قطع الدجاج أو اللحم مع طبق شوربة الشوفان حسب الرغبة.

القيمة الغذائية لوجبة شوربة الشوفان

تتوقف إجابة سؤالك عن هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو أم لا على نسبة الكربوهيدرات في الوجبة، ولذلك إن قمت بتحضير شوربة الشوفان بنفس القيم السابقة سوف تكون القيمة الغذائية للطبق تساوي تقريبا ما يلي:

• السعرات الحرارية: 220.
• البروتين: 5.31 جرام.
• الكربوهيدرات: 23.43 جرام.
• الدهون: 12.17 جرام.
• الألياف الطبيعية: 4.35.

الخلاصة:

إذا إجابة السؤال هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو هو نعم و لكن في نفس الوقت إن قمت بتناول وجبة شوربة الشوفان على سبيل المثال بنفس النسب السابقة سوف نجد أن نسبة الكربوهيدرات 23 جرام تقريبا في الوجبة وهو ما يجعلها مناسبة.

إما إن قمنا بزيادة نسبة الشوفان وتخطينا 50 جرام كربوهيدرات لن تكون الوجبة مناسبة للكيتو دايت، وفي هذا المقال قمنا بشرح الأمر بشكل أوسع مع بعض من المعلومات الهامة جدا: بالتأكيد الشوفان مسموح في نظام الكيتو لكن بشرط واحد فقط

فوائد شوربة الشوفان للتنحيف وخسارة الدهون

تساهم شوربة الشوفان بشكل كبير في خسارة الوزن:

1. زيادة معدل الأيض.
2. تحسين عملية الهضم بسبب احتوائها على الألياف الطبيعية.
3. مد الجسم بالبروتين.
4. تحتوي على الدهون الصحية المهمة لتحسين وظائف الجسم المختلفة.
5. يساعد الشوفان على سد الشهية لفترات طويلة لأنه يحتوي على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص.
6. يحتوي الشوفان على نسبة جيدة من الزنك والكالسيوم.
7. يحتوي الشوفان على الحديد.
8. يحتوي على مركبات مهمة للجسم مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين.
9. يمد الجسم بالطاقة لممارسة الانشطة البدنية بشكل أفضل.

مراجع

1

مصدر الصورة: freepik