من أبرز الأسئلة التي يتم دائما طرحها عن الشوربات المسموحة في الكيتو هو هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو أم لا؟، ولكي نجيبك عن هذا السؤال يجب أن نتطرق بشكل سريع عن نظام الكيتو دايت وهو نظام غذائي يعتمد على تقييد كمية الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها خلال الوجبات ويعتمد بنسبة كبيرة على الدهون الصحية كمصدر أساسي للطاقة بجانب البروتين، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم الاجابة هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو بجانب الطريقة الصحيحة لتحضيرها لكي تناسب الكيتو دايت وكيف تساعد في حرق المزيد من الدهون وزيادة معدل الحرق!.

هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو؟

هناك العديد من الشوربات المسموحة في الكيتو ولكن سوف تلاحظ ان اغلبها لا يحتوي على اى مصدر للكربوهيدرات ولكن على عكس شوربة الشوفان وهي أحد الشوربات التي تعتمد بشكل رئيسي على الشوفان وهو الذي يعد من افضل مصادر الكربوهيدرات، لكن أيضا قد يسبب السمنة، راجع المقال التالي: الكارب في الشوفان يسبب السمنة

ولكن نظام الكيتو كما ذكرنا يعتمد على خفض نسبة الكربوهيدرات وهو ما يجعلنا نتساءل هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو، والإجابة هي نعم يمكنك تناول شوربة الشوفان في الكيتو دايت ولكن يجب أن تضع في الاعتبار نسبة الكاربوهيدرات المتاحة لك، على الرغم من أن الكيتو يقيد تناول الكربوهيدرات إلا أنه من المسموح لك تناول في حدود 50 جرام على مدار اليوم من الكاربوهيدرات ولذلك نقدم لك في مقالنا اليوم طريقة تحضير شوربة الشوفان وماهي الكمية التي سوف تجعل شوربة الشوفان مناسبة للكيتو!

 

شروط صنع شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو

أولا يجب تحديد نوعية الشوفان المستخدمة والتي وهناك فرق كبير بين الشوفان وأنواعه خصوصا كامل الحبة والمطحون، راجع المقال التالي:

حقيقة الشوفان المطحون

في البداية يجب ان تعلم انك سوف تقوم بحساب إجمالي الكربوهيدرات المستهلكة على مدار اليوم حتي لا تتخطي المتاح لك في الكيتو دايت وتستطيع تناول شوربة الشوفان بدون اى مشكلة، وهذا الوصفة نقدم لكم طريقة التحضير مع الوزن بالجرامات حتى تكون اقل من 50 جرام كربوهيدرات وتصبح مناسبة للكيتو، ويمكن الاطلاع على هذا المقال لمعرفة قائمة المسموحات والممنوع في الكيتو دايت بالاضافة الى بعض النصائح المهمة: المسموحات والممنوع في نظام الكيتو دايت

 

مكونات شوربة الشوفان:

·         30 جرام من الشوفان.

·         15 جرام من صلصة الطماطم.

·         20 جرام من البندورة الطازجة.

·         10 جرام من زيت الزيتون البكر.

·         بصلة متوسطة 30 جرام تقريبا.

·         ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو

1.      في البداية نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

2.      نقوم باضافة البصل المبشورة إلى الزيت حتى يذبل.

3.      الان نقوم باضافة صلصة الطماطم ونقلبها من الزيت والبصل لمدة ثواني.

4.      نقوم باضافة نص كوب من الماء مع الشوفان وقطع الطماطم.

5.      نبدا في اضافة التوابل الملح والفلفل.

6.      يمكنك اضافة الزعتر أو الريحان أو اى توابل مفضلة لديك حسب الرغبة.

7.      نقوم بتغطية المقلاة ويترك الشوفان حتى ينضج مع الطماطم ويحصل على نكهة التوابل.

8.      يتم تناول شوربة الشوفان المسموح في نظام الكيتو ساخنا.

9.      من الممكن ان نضيف قطع الدجاج أو اللحم مع طبق شوربة الشوفان حسب الرغبة.

ان كنت ترغب في وصفات اخرى مميزة وصحية بأستخدام الشوفان يمكنك الاطلاع على هذا المقال: طريقة أكل الشوفان - 3 وصفات مميزة او وصفات مميزة للخبز المناسب للكيتو لتتناول بها شوربة الشوفان: افضل 5 وصفات لخبز الكيتو

 

القيمة الغذائية لوجبة شوربة الشوفان

تتوقف اجابة سؤالك عن هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو أم لا على نسبة الكربوهيدرات في الوجبة، ولذلك ان قمت بتحضير شوربة الشوفان بنفس القيم السابقة سوف تكون القيمة الغذائية للطبق تساوي تقريبا ما يلي:

·         السعرات الحرارية: 220.

·         البروتين: 5.31 جرام.

·         الكاربوهيدرات: 23.43 جرام.

·         الدهون: 12.17 جرام.

·         الألياف الطبيعية: 4.35.

 

 

 

الخلاصة، إذا اجابة السؤال هل شوربة الشوفان مسموح في نظام الكيتو هو نعم و لا في نفس الوقت فا ان قمت بتناول وجبة شوربة الشوفان على سبيل المثال بنفس النسب السابقة سوف نجد أن نسبة الكاربوهيدرات 23 جرام تقريبا في الوجبة وهو ما يجعلها مناسبة، إما أن قمنا بزيادة نسبة الشوفان وتخطينا 50 جرام كربوهيدرات لن تكون الوجبة مناسبة للكيتو دايت، وفي هذا المقال قمنا بشرح الامر بشكل اوسع مع بعض من المعلومات الهامة جدا: بالتأكيد الشوفان مسموح في نظام الكيتو لكن بشرط واحد فقط

فوائد شوربة الشوفان للتنحيف وخسارة الدهون

تساهم شوربة الشوفان بشكل كبير في خسارة الوزن فتعمل على:

1.      زيادة معدل الأيض.

2.      تحسين عملية الهضم بسبب احتوائها على الألياف الطبيعية.

3.      مد الجسم بالبروتين.

4.      تحتوي على الدهون الصحية المهمة لتحسين وظائف الجسم المختلفة.

5.      يساعد الشوفان على سد الشهية لفترات طويلة لأنه يحتوي على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص.

6.      يحتوي الشوفان على نسبة جيدة من الزنك والكالسيوم.

7.      يحتوي الشوفان على الحديد.

8.      يحتوي على مركبات مهمة للجسم مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين.

9.      يمد الجسم بالطاقة لممارسة الانشطة البدنية بشكل افضل.

 

نصيحة اخيرة، يمكنك تناول شوربة الشوفان مع خبز الكيتو دايت، وهناك شرح مفصل عن طريقة تحضير خبز كيتو لذيذ وسهل: طريقة تحضير خبز الكيتو في 90 ثانية فقط!

 

تعديل المقال