ان كنت تتبع حمية الكيتو دايت فمن المؤكد انك طرحت لنفسك هذا السؤال بشكل أو بآخر هل الشوفان مسموح في نظام الكيتو ام لا، وسبب طرح السؤال هو في الغالب بسبب ان اى نظام غذائي يهدف إلى خسارة الوزن دائما ما تجد به حبوب الشوفان، لكن ان قمت بالبحث في اى مكان بالتأكيد لن تجد الا اجابة واحدة فقط لا بديل لها وهي أن الشوفان ممنوع من نظام الكيتو دايت ولكن نقدم لكم اليوم إجابة مختلفة قليلا.
هل الشوفان مسموح في نظام الكيتو
أولا يجب أن تحدد أي نوع شوفان سوف تستخدم المطحون أو الكامل، قبل استخدام أي منهما راجع المقال التالي: حقيقة تناول الشوفان مطحون
ان كنت من محبين الشوفان فسوف نختصر عليك الطريق قليلا ونجيبك بأن الشوفان مسموح نعم بالتأكيد في نظام الكيتو ولكن لو كنت مكانك عزيزي القارئ سوف أتحدث لنفسي وأقول ليس كل من قال لي معلومة يجب ان تكون صحيحة ولذلك كما تعلمنا معا فيجب عليك دائما أن تجد المعلومة مرفقة بالتفسير والدليل على صحتها، ولذلك سوف نوضح لكم الامر بشكل مبسط لماذا الشوفان مسموح في نظام الكيتو.
ما هو نظام الكيتو ؟
باختصار شديد إذا كنت لا تعلم بنظام الكيتو هو احد الانظمة الغذائية الشهيرة في وقتنا الحالي ولربما من تسائل عن وضع الشوفان مع نظام الكيتو مازال في مرحلة البحث ولم يتعرف على معلومات أكثر عن الكيتو.
يعتمد الكيتو دايت على التقييد الشديد في تناول الكاربوهيدرات ويعتمد بشكل أكبر على تناول الدهون الصحية مع البروتين، إن كنت تتسائل ما هي الكاربوهيدرات فا بشكل ابسط هي النشويات مثل الارز والمعكرونة والخبز.
لماذا لا نتناول الشوفان في حمية الكيتو؟
في البداية يجب ان تعلم جيدا ان الشوفان هو نوع من انواع الحبوب الكاملة وهي يندرج تحت بند الكاربوهيدرات، لكن يمكن أن يسبب السمنة أيضا راجع المقال التالي: الكارب في الشوفان يسبب السمنة
ولذلك لن تجد اى من متبعين الكيتو دايت سوف يقول لك ان الشوفان مسموح في نظام الكيتو ولكن اقول لك وبكل ثقة هذا الراي خاطئ تماما بسبب انه وحتي ان كان الشوفان من الكاربوهيدرات فيجب ان تكون حمية الكيتو تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والتي ببساطة يمكنك ان تحصل عليها من اى طعام تفضله سواء كانت المعكرونة أو الارز أو الخبز فمن المستحيل ان تقوم بقطع تناول الكربوهيدرات بشكل كامل لفترات طويلة فقد يعرضك للعديد من المشاكل، وكما نقول دائما أن أفضل نظام غذائي هو الذي يقوم بالاعتماد على كافة العناصر الغذائية.
ما هي نسبة الكاربوهيدرات المتاحة في نظام الكيتو؟
اذا بعد الإجابة عن تساؤلك هل الشوفان مسموح في نظام الكيتو بنعم، من المؤكد انك الان ترغب في معرفة كيف لنا أن نفعل ذلك وما هي الكمية المناسبة التي تجعلنا داخل إطار الكيتو دايت.
في نظام الكيتو يجب أن تتراوح نسبة الكربوهيدرات اليومية التي تتناولها عن طريق الوجبات بين 25 جرام كارب وحتي 50 جرام، ولذلك فيوجد أمامك فرصة لكي تحصل من هذا النسبة على وجبة صغيرة من الشوفان بالحليب والتي قد تكون مرضية بشكل كبير بالنسبة لك إن كنت من محبين الشوفان، وفي هذا المقال نقدم لك وصفة محسوبة بالجرام مناسبة للكيتو وايضا حارقة للدهون: طريقة تحضير شوربة الشوفان الحارقة للدهون
الخلاصة، لا يجب دائما أن تقييد نفسك بشكل قاسي عند اتباع اي حمية غذائية أو اى نوع من الرجيم فمن خلال تجاربي لسنين طويلة قد قمت بتجربة العديد والعديد من الانظمة الغذائية وان كنت تريد معرفة عصارة هذا الخبرة فسوف اقول لك ان افضل نظام غذائي يمكنك اتباعه هو الذي يحتوي على كافة المصادر والعناصر الغذائية ويجب ان تتأكد أن الجسم يعمل بشكل ذكي ولا يستطيع تحمل الاستمرار في حمية مفتقدة لجزء من العناصر المهمة التي يحتاجها حتى إن كان كربوهيدرات، وفي النهاية نذكرك ان كنت مهتم بنظام الكيتو فيجب عليك المتابعة لما هو قادم من سلسلة ضخمة تتحدث عن الكيتو بشكل مفصل.
تحتاج في نظام الكيتو إلى نسبة مرتفعة من البروتين ولذلك قد تعاني قليلا في اختيار افضل مصادر عالية من ناحية البروتين، لكن خلال المقال التالي يمكنك التعرف على افضل مصادر بروتين واعلاها نسبة في البروتين توفر عليك عناء الكثير من الوقت بجانب ايضا مصادر موفرة للمال، تابع المقال التالي: افضل 13 مصدر بروتين (نسبة بروتين مرتفعة+ مصادر موفرة للمال+ نباتي وحيواني).